Samedi dernier, j'ai mis en tonneau le vin rouge 2009 avec Martine et Olivier.
Je sais pas combien font nos tonneaux, mais ce que je sais, c'est qu'il manquait 55litres pour compléter notre tonneau.
Olivier est venu à notre secours, le problème c'est qu'il n'avait que de la cuvée Laïs dispo. Donc, le complément risque de coûter très cher.
On est donc priés de produire plus de rouge, ou d'acheter des tonnelets à l'avenir ...
Pour info également, Nicolas à construit une magnifique boite pour garder au chaud le vin blanc dans la cave de Guillaume.
Philippe
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Nous avons mis un chauffage dans la cabane de Nico pour que le blanc augmente. Il faudrait passer voir si tout va bine ce we, nous serons sur Montpelleir il faut donc prendre la clé de chez Guilaume (Une à Pézilla, et une à Perpignan chez caro)
RépondreSupprimer