Les derniers ceps de Maccabeu ont fini d'être taillés jeudi 30 janvier, et la parcelle est entièrement nettoyée. Le carignan est aussi bien avancé grâce au travail acharné de la famille Nègre.
Reste donc surtout la parcelle de Grenache qui peut être taillée plus tard au mois de mars, à moins qu'il faille nettoyer rapidement pour les apports du sol.
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